Привет! Сегодня я готовлю белый соус бешамель с овощами, только не классический, а изменённый мною так, чтобы он содержал в три раза меньше калорий :) Лёгкий и вкусный, ничего лишнего, как всегда! Нам понадобятся: 20г сливочного масла, 300г молока, 1,5 ст.л. муки, 1 луковица, соль, перец, мускатный орех, кориандр, немного сыра пармезан, и любые овощи: цветная капуста, брокколи, морковь, стручковая фасоль, топинамбур, кабачки и другие. Будьте стройными и здоровыми!