Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Нет содержимого
Опубликовано 2018-07-19 18:25:34
Для приготовления домашних сарделек вам понадобится: Свинина жирная или полужирная – 1,5кг Соль поваренная – 15г Вода (лёд) 10% от веса фарша Соль нитритная с содержанием нитрита натрия 0,4-0,6% 15г (ищите нитритную соль в интернете –есть много магазинов, которые отправляют её по почте) Сахар – 3г Перец черный 2г Кориандр 2г Чеснок сушеный (гранулированный) 1г