Рецепт приготовления рождественского печенья Пипаркукас. Очень необычное душистое и вкусное печенье. За время его приготовления весь дом наполняется чудесным ароматом и праздничным настроением. Тесто можно приготовить один раз и хранить в холодильнике несколько месяцев, доставая по мере надобности и желания. Для приготовления необходимо: 300 г сахара, 300 г меда, 600-700 г пшеничной (или смеси пшеничной и ржаной) муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч.л. без горки соды или 2 ч.л. пекарского порошка, 1/3 ч.л. соли, 1 столовая ложка какао (по желанию) набор специй: 1 ч.л. корицы, 0.5 ч.л. мускатного ореха, 0.5 ч.л. сухого имбиря, 0.5 ч.л. кардамона, 4 гвоздики, 7 горошин душистого перца, 4 горошины черного перца (для тех, кто любит острое)