Сегодня у нас будет пицца на постном тесте без дрожжей, яиц и молочных продуктов. Это очень быстрый и простой рецепт пиццы, который каждый сможет приготовить в домашних условиях, так как продукты очень доступны. Чтобы приготовить тесто для пиццы, нам понадобится: Вода - 1 стакан 200мл Мука - 2,5 стакана (или немного больше) Оливковое масло - 2 ст.л. Сода + лимонная кислота - 0,5 ч.л. + 0,25 ч.л. (можно заменить разрыхлителем) Соль по вкусу Для начинки нам понадобится: Помидоры - 3-4 штуки Томатная паста или томатный сок - 3 ст. л. Сыр моцарелла и пармезан - 100-150 грамм (или любой другой сыр) Свежий базилик Сушеные травы - базилик, орегано или смесь трав итальянской кухни Можно добавить любые овощи или мясные продукты по вкусу.