Опубликовано 2018-07-19 18:25:34
Колбаса - 2,5 кг свиной шейки 2 кг свиного окорока (или карбоната) 0,5 кг свиного сала (несоленого) 1-2 головки чеснока 2,5 столовых ложки соли (с горкой) 1 столовая ложка черного молотого перца (с горкой)