Испанская паэлья. С курицей и свиными ребрышками

Для приготовления понадобится на 6-8 человек: Курица – 600г Свиные ребрышки – 600г Круглый рис (предпочтительно сорт Bomba) – 350-400г Копченая паприка – 2 ст. ложки или перцы ньорас 3-4шт Чеснок – 1 головка Пучок петрушки Фасоль стручковая зелёная – 200г Бобы гаррофон (или предварительно отваренная белая фасоль) – 200г Томатная паста или томаты консервированные в собственном соку – 150г Масло оливковое – 50-70г Шафран (по желанию) 1/4 ч. ложки Артишоки (по желанию) 200г Насыщенный куриный бульон 1л

© Copyright © 2017 - 2019 Все права защищены. Бесплатное онлайн образование.