Дрогобыческая колбаса варено-копченая - ШЕСТЬ вариантов

Вам понадобится: Говядина нежирная 500г Свинина полужирная (шейка) 500г Соль поваренная 8г Соль нитритная с содержанием нитрита натрия 0,4-0,6% 10г Перец чёрный 1г Перец душистый 2г Смесь ФС-1 (7г) Чеснок сушеный гранулированный 1г Лёд/снег 100г

© Copyright © 2017 - 2019 Все права защищены. Бесплатное онлайн образование.