Бекон сырокопченый с виски

Бекон сырокопченый с виски

Опубликовано 2018-07-19 18:25:32

Состав посолочной смеси из расчета на 1 кг бекона: Бекон 1 кг Соль нитритная (с содержанием НН 0,4-0,5%) 10г Соль поваренная – 10г Сахар 10г Лавровый лист – 1 шт Палочка корицы – 1 шт Виски – 20мл Перец горошком – 10г

© Copyright © 2017 - 2019 Все права защищены. Бесплатное онлайн образование.