Привет, друзья! Сегодня я с вами поделюсь своим рецептом манника -- очень вкусного и быстрого, а главное, универсального пирога, ведь его можно сделать почти с любой начинкой! Тесто замешивается за 5 минут, состав очень простой, а на вкус он мягкий и сочный. Нам понадобится: 2 стакана кефира, 1 стакан сахара, 2 стакана манной крупы, 1 чайная ложка соды и наполнитель. Моя любимая «начинка» - это 1 апельсин и 2 столовых ложки молотой апельсиновой цедры, корица и другие специи по вкусу. Получается ну очень-очень апельсиново! С не меньшим успехом можно использовать яблоки, вишни, любые сухофрукты. Экспериментируйте :)